青梗菜と卵の炒め物

青梗菜はざくぎりにする。

ボウルに卵をといて、塩をひとつまみいれる。

フライパンにオイルを入れて青梗菜を炒め、鶏がらスープの素を入れる。青梗菜に火が通ったら2の溶き卵をまぜあわせる。