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豆腐をボールにいれて
泡立て器などで細かくなるように混ぜます
卵を加えてよくかき混ぜます
多めの油を熱したフライパンに流し入れます
蓋をして中火で5〜7分くらい焦げないように気をつけて焼き目をつけていきます
頑張って!ひっくり返し、中火で5分ほど焼きます
お皿に移し、お好みソースやチーズ、マヨネーズなどお好きにアレンジしてお召し上がりください