オイルサーディンとトマトのブルスケッタ

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Description

パーティー向けに華やかに!ワインにベストマッチです。

材料 (3〜4人分)

オリーブオイル
適量
ニンニク(半分に切る)
1片
 
A.オリーブオイル
小さじ2
A.レモン汁
小さじ1
塩、粗挽きこしょう
適量
B.トマト(角切り)
1/4個
B.チーズ(角切り)
40g
B.ブラックオリーブ(輪切り)
適量
ディル(刻む)
適量
 

作り方

  1. 1

    オイルサーディンの缶汁を切って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フランスパンはオリーブオイルを塗り、トースターで軽く焼いて、片面にニンニクの切り口を擦り付けて香りをつける

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1とBを入れ和え、2に乗せてディルを飾る

コツ・ポイント

パーティーにぜひ!具材はお好みでどうぞ。
チーズはカマンベールチーズやモッツァレラがおすすめです!

このレシピの生い立ち

本で読んだレシピをアレンジしました。
レシピID : 6871352 公開日 : 21/07/18 更新日 : 21/07/18

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