ドライトマトの画像

Description

大量の少し皮のかたいトマトをもらった。ドライトマトにして無駄なく。

材料

もらっただけ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを140度、80分でセットし予熱開始。

  2. 2

    ミニトマトを7mm幅に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。びっちりに並べてOK。

  3. 3

    塩をパラパラと薄く振る。

  4. 4

    オーブンで焼く。

コツ・ポイント

汁っぽさがなくなるまで、加熱した方が保存しやすい。

このレシピの生い立ち

実家からもらうトマトは、少し皮が硬い。日当たりがよいせいだと思う。痛ませることも多かったけれど、これにしたら使える!
ピザ・サンドウィッチはもちろん、そのままでも!
あっと言う間に食べてしまいます。
レシピID : 6871417 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/17

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