小松菜のケーキ

小松菜は葉っぱの部分だけとります

ボウルに葉っぱとサラダ油をいれ
バーミックス、またはフードプロセッサで細かくします

薄力粉140 砂糖60 重曹小さじ1 ベーキングパウダー大さじ1 をふるいます

レンジ対応容器　ボウルに
⑷の生地を流しいれます

フタまたはラップをして
レンジで8分〜10分様子見ながら加熱

蓋をあけ蒸気をだして
粗熱がとれたら
ひっくり返します