簡単美味しいペペロンチーノの画像

Description

お野菜だけの美味しいペペロンチー
ノです。

材料

長ピーマン
4本
2枚
赤唐辛子
2本
オリーブ油
適量
ニンニク
少々
塩、こしょう
少々
 

作り方

  1. 1

    唐辛子は小口切りにしておきます。

  2. 2

    生椎茸、ピーマンは細く切っておきます

  3. 3

    写真

    材料がそろいました。

  4. 4

    麺を茹でておきます。

  5. 5

    フライパンを温め、オリーブ油を入れます。

  6. 6

    5にニンニクを入れ香りを出します。

  7. 7

    写真

    6に、3の野菜を入れ炒めます。

    塩、コショウも入れます。

  8. 8

    写真

    しっかりと炒まったら、OKです。

  9. 9

    8に4の麺を入れ、全体に絡ませます。

    味を調えて、出来上がり。

  10. 10

    写真

    お皿に盛り付けて頂きます。

  11. 11

    写真

    粉チーズをかけると、さらに美味しいですね。

コツ・ポイント

お肉やお魚を使わずに、作っています。

このレシピの生い立ち

ピリッと、が食べたくなって、作ってみました。
レシピID : 6872827 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

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