キムチ納豆温玉ヌードル
Description
発酵食品の納豆、キムチをのせるだけ。つるつるの麺と絡んで、いくらでも食べられちゃいます。
ZENB
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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ゼンブヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切り、器に盛り付ける。
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3
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②にキムチ、添付のたれを混ぜた納豆、温泉卵、ねぎをのせ、しょうゆをかける。
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コツ・ポイント
※23年3月9日追記
ルぴあさん、つくれぽありがとうございます。だまになってしまう改善策ですが、「ゆであがった麺を水かお湯で洗ってぬめりを落とす」というのがポイントです。
あとはたっぷりのお湯でゆでるのもおすすめです。
ルぴあさん、つくれぽありがとうございます。だまになってしまう改善策ですが、「ゆであがった麺を水かお湯で洗ってぬめりを落とす」というのがポイントです。
あとはたっぷりのお湯でゆでるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
発酵食品、たんぱく質を簡単に摂れるレシピを考えました。乗っけるだけで完成！誰でも簡単に作れます。
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ZENB
