mレンジで簡単♪ガパオライス風
Description
オイスターソースいらず♪子どもも食べられる嬉しいレシピです^^
＊misacoro＊
材料
（2人分）
1/2個(80ｇくらい)
１個(35ｇくらい)
200ｇ
小さじ1/2
■
調味料
醤油(あればナンプラー)
小さじ2(12ｇ)
砂糖
小さじ1(3ｇ)
ウスターソース
大さじ1(18ｇ)
鶏がらスープの素(なければ和風だしの素)
ひとつまみ
■
お好みで
バジル(生または乾燥)
適量
目玉焼き
2個
作り方
コツ・ポイント
＊写真は仕上げに黒胡椒をかけています。
＊ひき肉と一緒に輪切りにした鷹の爪を加えると、本場らしくピリ辛の仕上がりに。
＊大人が食べる場合は、ピーマンを縦に細切りにするだけでも♪
＊ひき肉と一緒に輪切りにした鷹の爪を加えると、本場らしくピリ辛の仕上がりに。
＊大人が食べる場合は、ピーマンを縦に細切りにするだけでも♪
このレシピの生い立ち
＊大好きなガパオをレンジで手軽に作れないか考えました。
＊ナンプラーは魚を発酵させて作った日本の醤油のようなもので輸入食品のお店や業務スーパーなどで100円ほどで売っているので本格的な味を楽しみたい方は入れてみてくださいね^^
＊ナンプラーは魚を発酵させて作った日本の醤油のようなもので輸入食品のお店や業務スーパーなどで100円ほどで売っているので本格的な味を楽しみたい方は入れてみてくださいね^^
＊misacoro＊
