キュウリと豚肉の塩炒め
みなみあも
作り方
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1
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キュウリは粗切り、ピーマンは８等分に切る。
豚肉も大きめの一口大に。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色がかわったら、キュウリとピーマンを投入。
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4
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ピーマンに油が回ったら、お酒と、塩で味付けして出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎない方が、美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリとピーマンの大量消費シーズンとなりました。
サラダや漬物では、消費が追いつきませんでした！
サラダや漬物では、消費が追いつきませんでした！
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みなみあも
