ラー油おろし冷製豚しゃぶ

鍋にＡの材料を入れ、火にかける。
沸騰したら豚肉をくぐらせ、お皿に移し冷ます。

冷ましたお肉に、大根おろしとラー油をのせて万能ネギをちらす。
お好みでタレをつける。