味付けなし!エビとはんぺんの簡単フライ

味付けなし!エビとはんぺんの簡単フライの画像

Description

サクサク衣とプリッとしたエビにふわふわなはんぺんがとても美味しいです。大葉の香りが爽やかな揚げ物です。おつまみにも!

材料 (4個分)

80〜90g前後
3〜4枚
適量
1/2個分
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エビを粗みじん切りにする

  2. 2

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    ボウルに、①のエビ はんぺん 大葉の千切りを入れて、はんぺんを崩して具と混ぜ合わせる。

  3. 3

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    食べやすいサイズにまとめて、形をととのえる(中に空洞がなくなるようになるべくぎゅっと固めてね!)

  4. 4

    写真

    小麦粉をまぶす

  5. 5

    写真

    卵をつける

  6. 6

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    パン粉をつける

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    油で色良く揚げたら出来上がり

  9. 9

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    味付けが一切なしで、とても美味しくできるのが、ポイント!

  10. 10

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    https://arinkokaasan.com

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

はんぺんを消費したくて、冷凍庫にあったエビと合わせてみました。
レシピID : 6875605 公開日 : 21/07/20 更新日 : 21/07/24

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