お手軽!きのこ三昧のサラダそうめん
作り方
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1
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今回は、「きのこ三昧」を使います。
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2
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そうめんを茹で、冷水にとって冷やす。(そうめんのパッケージに表示のゆで時間で茹でる)
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3
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そうめんをお皿に盛りつけ、その上に、きのこ三昧・わかめ・かにかま・生姜(すりおろし)などお好みの具材を盛りつける。
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4
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最後にめんつゆをかて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みの具材を盛り付けてお召し上がりください!
きのこ三昧やめんつゆの量も、お好みでお召し上がりください。
きのこ三昧やめんつゆの量も、お好みでお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
えのき茸・きくらげ・しめじ・椎茸の4種のきのこを醤油でじっくり煮こみ、旨味がつまった「きのこ三昧」をたっぷりのせてお召し上がりください!