贅沢♪スイートポテト
ゆずさ
作り方
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1
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さつま芋を火が通りやすいように切って水からゆでます。
皮を剥いてからゆでてもOK♪
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2
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さつま芋をゆでている間に生クリームをあわ立てます。
生クリームにはちみつと砂糖を入れて、氷水で冷やしながら泡立てます。
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3
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さつま芋が茹で上がったら、皮をむいてマッシャーで潰します。
なるべく熱いうちに!!
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4
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潰れたさつま芋に、②の生クリームを混ぜます。
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5
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④を、それぞれカップに入れます。
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6
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180度のオーブンで、25分焼けば完成です♪♪
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コツ・ポイント
②の生クリームは、ちょっとやわらかめ位がいいです。泡立てるのが面倒くさかったら、元々あわ立っている市販の生クリームを使ってもいいかも。
砂糖とはちみつは、とりあえず合わせて大さじ3杯です。どっちか片方でもOK!!
砂糖とはちみつは、とりあえず合わせて大さじ3杯です。どっちか片方でもOK!!
このレシピの生い立ち
友達が、｢ダイエットする!!｣といっていたある日。
何とかカロリーを抑えたお菓子を作れないかな～と考えた結果出来上がりました。
でも生クリームとか使ったから、あんまカロリー抑えられてないかも…
何とかカロリーを抑えたお菓子を作れないかな～と考えた結果出来上がりました。
でも生クリームとか使ったから、あんまカロリー抑えられてないかも…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆずさ
