セロリときゅうりの豚バラ巻きの画像

Description

きゅうりとセロリの豚バラ巻きです。とっても簡単、シャキシャキ感があり、からしをつけたら最高に美味しかったです。

材料 (2人分)

2本
2本
200g
塩、胡椒
適量
サラダ油
適量
○醤油
大1
○みりん
大1
○酒
大1
からし(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは2等分、セロリも長さを合わせて、両方細切りにする。

  2. 2

    写真

    きゅうりとセロリを同量に豚バラ肉で巻き、塩、胡椒しておく。

  3. 3

    写真

    ○調味料は計量カップなどで混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、豚バラ巻きを焼いていき、火が通ったら○調味料を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、お好みでからしを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

巻きやすいようにきゅうりとセロリの長さは揃えて細切りにする。

このレシピの生い立ち

きゅうりを使ったメニューに挑戦中です。
レシピID : 6877103 公開日 : 21/07/23 更新日 : 21/07/23

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