おからポテトサラダ
作り方
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1
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ポテトサラダを作っておいても良いですし、市販のポテトサラダを使っても時短で良いと思います。それとおからです。
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2
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おからをボウルに移します
好みで塩胡椒、マヨネーズ大さじ。
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3
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ポテトサラダを
合わせます
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4
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今回はカレー粉、ドレッシングを
大さじ1入れました
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5
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合わせるだけで簡単
パサつくので、
絹ごし豆腐を少し
合わせてもしっとりするかもしれません
完成です。
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コツ・ポイント
夫は、水分を取られて
むせるので(笑)絹ごし豆腐を
少し合わせました
むせるので(笑)絹ごし豆腐を
少し合わせました
このレシピの生い立ち
おからと絹ごし豆腐を使って
夏の土用を乗り切るレシピを考えました。
夏の土用を乗り切るレシピを考えました。