豚タンのコチュジャン焼き
Description
こりこりした豚タンを、コチュジャン入りのタレに漬けて焼きました。
塩焼きも良いですが、コチラも、なかなかのお味です♪
塩焼きも良いですが、コチラも、なかなかのお味です♪
umemodoki
材料
作り方
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1
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★印を合わせて、タレを作り、豚タンを30分以上漬け込む。
フライパンに、薄く油をひき、タレを絡めながら豚タンを焼く。
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2
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2013.6.8
お試し頂いた皆様、有り難うございます！
ニンニクのきいたタレで美味しく食べられますので、どうぞ♪
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3
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4
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コツ・ポイント
コチュジャンの量は、お好みで調整して下さい。
ニンニク醤油の代わりに、すりおろしニンニク1片＋醤油大さじ1でもOKです！
ニンニク醤油の代わりに、すりおろしニンニク1片＋醤油大さじ1でもOKです！
このレシピの生い立ち
子どもが、好きなもので・・・
umemodoki
