レンジで余り物野菜のオムレツの画像

Description

中途半端な余り物野菜達が沢山あって美味しく食べたいと思い作りました。

材料 (2〜3人分)

2個分
お家の残り野菜
適量
塩胡椒
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    余り物野菜は細かくみじん切り

    ※我が家の中途半端な余り物野菜

  2. 2

    みじん切りした野菜達をタッパーに入れラップか蓋をして1分

    ※根野菜が柔らかくなります
    根野菜無ければ飛ばして下さい。

  3. 3

    取り出し、広浅の容器に移し広げて
    溶き玉子を流し入れラップか蓋をしてレンチン2分

  4. 4

    取り出し裏返しラップも蓋もせずレンジで1分

  5. 5

    取り出し、切り分けお好みでソース、ケチャップ、マヨネーズ等で味付けして下さい

コツ・ポイント

余り物野菜は何でも行けると思います。細かく切ると野菜嫌いな子どもさんも食べてくれるかと思います。肉系は1つ入れてくださいね。 
ウインナー、ベーコン、ミンチ等
油を使わないのでヘルシーです。

このレシピの生い立ち

フライパンですると真ん中が焦げ付き
半生の所や硬くなった所が出来るのでレンチンしてみました。
レシピID : 6877744 公開日 : 21/07/22 更新日 : 21/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おりぼぶ
疲れてフライパンを使った料理はしたくなかったので、レンチンで助かりました!野菜も沢山とれて嬉しい♡
初れぽ
写真
ビビ♡
お弁当にそのまま🍱美味しいし、簡単なのがよかったです♡