パリポリ食感!ブロッコリーの浅漬け

パリポリ食感!ブロッコリーの浅漬けの画像

Description

クセになるパリポリ食感!4歳の子供が大好きです。1株だとつまみぐいで無くなるので気をつけて下さい^^

材料

調味料↓
◆塩
小さじ1
◆味の素
小さじ1
◆カンタン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、鍋で2分茹でます。

  2. 2

    ザルにあげて粗熱を取り、ビニール袋に調味料と一緒に入れてモミモミ

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

1株は味見やつまみ食いで無くなるので、2株はやっておいた方がいいです。笑
調味料にほんだしを少し足したらもっと美味しくなりました!

このレシピの生い立ち

市販で売っていたのを食べて衝撃を受け、家でも作ってみることにしました。鷹の爪を入れたりしたらもっと美味しそうです。
レシピID : 6878712 公開日 : 21/07/23 更新日 : 21/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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saki1010
簡単で美味しかったです!
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ぐるぐるしろたん
2株あっという間に食べきりました!皆に作ってほしい~。塩は株が小さめだったので、気持ち少なめにしましたが丁度良かったです♪
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MULA
+キャベツ。美味しい^ ^
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❀まいねこ❀
巨大ブロッコリーの芯も使い2株分で作ったところ箸が止まりませんでした…簡単なのに美味しすぎるのでこのために次は買ってきます!!