5分で簡単！もやしのごま和え
rinchan
作り方
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1
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もやしの袋を開けて、レンジで3分加熱する。
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2
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レンジ加熱している間に、タレ・の調味料を全て混ぜ合わせる。
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3
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もやしが加熱できたら、なるべく汁気を絞る。食べる直前に2で作ったタレを大さじ１～2を合えて出来上がり！
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コツ・ポイント
食べる直前に合えて下さい。先に合えておくともやしの水分でびちゃびちゃで味が薄くなってしまいます。
※タレは余ると思います。他の野菜のごま和え等に使ってみてください。冷蔵庫で2週間は持ちます。。
※タレは余ると思います。他の野菜のごま和え等に使ってみてください。冷蔵庫で2週間は持ちます。。
このレシピの生い立ち
ごま和えが好きだったのですが、自分で作るのはしょうゆベースだったので、味噌ベースのごま和えをつくってみたら、好みの味になりました。胡麻は人により減らして下さい。
rinchan
