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簡単チーズケーキ

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Description

スフレタイプのチーズケーキが食べたくていろいろ試しました。3つの材料から簡単にできます

材料

卵白
4個
クリームチーズ
1箱(250g前後)
卵黄
4個
練乳
缶半分
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵白を混ぜる(メレンゲ)

  2. 2

    写真

    別のボウルにクリームチーズを混ぜる

  3. 3

    写真

    2に卵黄を入れ混ぜる

  4. 4

    写真

    3に練乳を入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    4に1のメレンゲ1/3を入れ混ぜる

  6. 6

    写真

    5に残りのメレンゲを入れ混ぜる

  7. 7

    写真

    型にシートを敷き外側にフォイルをつける

  8. 8

    写真

    6を型に入れる

  9. 9

    写真

    水を張ったパンに型を入れてオーブンで焼く(180℃/350Fで45-60分)

  10. 10

    写真

    大きめの型に入れたので高さはあまりないですが小さい型に入れるとスフレになります

コツ・ポイント

卵黄にクリームチーズの順でも良いですが私はクリームチーズから！

このレシピの生い立ち

あまり甘くないチーズケーキを食べたくて
レシピID : 6880182 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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簡単チーズケーキ
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