ごぼう茶粥
奥村一郎
作り方
-
-
1
-
市販のごぼう茶パックを用意。
-
-
-
2
-
沸騰した１リットルのお湯にごぼう茶パックを投入。
-
-
-
3
-
米を入れたらおたまを一回し。米が鍋底にくっつかないようにするため。
-
-
-
4
-
米が踊るぐらいの火加減で16分煮る。最後に塩で味を整えたらできあがり。
-
コツ・ポイント
ごぼう茶の出し殻を入れてください。もったいないですから。
このレシピの生い立ち
茶粥は本来、ほうじ茶を使うのですが、香りが良いのでごぼう茶を使ってもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
奥村一郎
