20 梅酒の梅 梅干し ヤマネコさん参考
Description
ヤマネコさん(レシピID5687859)を参考にしています。梅酒の梅を食べきれず困っている方、ぜひ試してください。
作り方
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2021年 梅酒の梅300gを容器に入れて、梅干しで作った赤紫蘇200g、赤梅酢150ccを加えて1週間放置。
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2
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2022年 たくさんの梅酒の梅に、もみ紫蘇(レシピID6830881)を加えて作りました。
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3
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注意事項 梅酒の梅にはアルコールがかなり残っています。アルコールに弱い方、未成年者、車等の運転前には食べないでください。
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コツ・ポイント
梅酒の梅を梅干しの赤紫蘇と赤梅酢を一緒につけるだけです。アルコールを含んでいるので食べ方に気をつけてください。ヤマネコさんのレシピを参考にしています。(レシピID5687859)目からウロコのアイデアです。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
ヤマネコさんのレシピでつくれぽ。梅酒の梅の梅干しはアルコールがたっぷり残るものの、あまり酸っぱくなくて美味しい梅干しになりました。残っている赤梅酢を加えました。少しでも広めたくて勝手に投稿します。素晴らしいアイデアありがとうございました。