濃厚チーズフレンチトースト
作り方
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1
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ボウルに「チーズケーキベースソフト1kg」、卵、牛乳を順に加え、泡だて器でよく混ぜる。
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2
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斜め半分にカットした食パンをホテルパンに並べ、上から1をかけて30分浸す。途中で裏返すと卵液が染み込みやすい。
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3
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テフロンのホテルパンに2を並べる。
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4
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スチコンコンビモード230℃,湿度100%で8分加熱調理する。(芯温75℃が確認できる時間)
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5
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仕上げに粉糖をふりかける。
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コツ・ポイント
いつものフレンチトーストを簡単アレンジ!「チーズケーキベースソフト1kg」にはレモン果汁が含まれているため、さわやかな香りもお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
保育・介護施設等のおやつ向けレシピです。(株)スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用(複製、改ざん等を含む)はお控えください。
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