無限ゆでたまご
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす
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2
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卵を水で濡らしてから鍋に入れて8分茹でる
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3
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殻を剥いて4等分する
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4
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ごま油、塩、黒胡椒、しらす1パックを和えておく
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5
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卵に4をかけ、小ネギをちらして完成!
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コツ・ポイント
沸騰したお湯に卵を入れる時は水に濡らしてから鍋に入れると割れない!
このレシピの生い立ち
ランチタイムに観たテレビのレシピを我が家用に増量して覚書。
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鍋にお湯を沸かす
卵を水で濡らしてから鍋に入れて8分茹でる
殻を剥いて4等分する
ごま油、塩、黒胡椒、しらす1パックを和えておく
卵に4をかけ、小ネギをちらして完成!