★山芋サクサクぽん酢★の画像

Description

実家の寿司屋で良く出して貰った山芋のおつまみです♪更に新鮮なぶつ切りマグロ入れてましたけどね(^з^)-☆山芋サクサク~

材料 (二人分)

15センチくらい
1~食べてて足りなかったら♪生卵もういっちょっ♪
きざみのり
お好きなだけ
ぽん酢
お好きなだけ
 

作り方

  1. 1

    山芋を細切りにします♪

  2. 2

    切った山芋に生卵を黄身だけ落とします♪

  3. 3

    ぽん酢、きざみのりをかけて出来上がりです\(^-^)/
    良く混ぜて食べてくださ~い♪

コツ・ポイント

山芋は、薄切りの細切りにした方が食感がとても良いし、生卵とぽん酢に良くからみます♪きざみのりが固まりやすいので、まんべんなく混ぜてください♪

このレシピの生い立ち

うちの父親が山芋の山かけが大好きでした~
レシピID : 6882594 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート