大正長いものの漬けもの

Name: 大正長いものの漬けもの
Ingredients: 長いも 300g; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ４杯; 醤油 小さじ１杯; 穀物酢 大さじ１杯; 砂糖 小さじ１杯; 糸唐辛子･鷹の爪など お好み

Description

スタミナ抜群「長いも」。シャキシャキの歯ごたえが万人にうける逸品です。晩酌のお供にも抜群です。

300g

めんつゆ(4倍濃縮)

大さじ４杯

醤油

小さじ１杯

穀物酢

大さじ１杯

砂糖

小さじ１杯

糸唐辛子･鷹の爪など

お好み

３日～４日以内で食べきれるのがお奨めです。

大きくて使いきれない長いもが残って・。
高価な食材なので最後まで食べきりたい!
一晩で食べられる食感が楽しい漬物です。
レシピは_t_a_n_i_さんよりご提供です。
https://cookpad.com/kitchen/44013187

レシピID : 6883678 公開日 : 21/07/28 更新日 : 22/08/03