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電子レンジ★キュウリの豚肉巻き

電子レンジ★キュウリの豚肉巻きの画像

Description

キュウリを豚肉で巻いて、味噌ダレを絡めた1品。メイン材料2つで電子レンジで作れる簡単おかず！！おつまみにぴったりです♪

材料 （4人分）

豚肉(薄切り)
300ｇ位
キュウリ
3本
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは長さを3等分にし、縦に4等分にします。

  2. 2

    写真

    豚肉の薄切り肉は長さを半分に切り、キュウリを巻いて耐熱皿に並べます。

  3. 3

    写真

    ★印の調味料を混ぜ合わせて2にかけます。

  4. 4

    写真

    ふんわりラップをして、電子レンジ600ｗで5分加熱します。一度取りだして裏返し、2分半～3分加熱して完成♪

コツ・ポイント

加熱途中に一度取りだしてひっくり返すと、しっかり火が通って味も絡みます。
豚肉に火が通ればOKなので、キュウリのシャキシャキを楽しみたい場合は加熱時間を短めにして下さい。

このレシピの生い立ち

キュウリがたっぷり食べられるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12689125790.html
レシピID : 6884480 公開日 : 21/07/29 更新日 : 22/07/25

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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電子レンジ★キュウリの豚肉巻き
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