豚肉の紫蘇オクラタンドリーの画像

Description

オクラと豚肉の相性バツグンです。

材料

5枚
4枚
2本
クミン
大さじ1
コリアンダー
大さじ1
ターメリック
大さじ1
塩胡椒
少々
ラップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ラップの上に豚肉をしき塩胡椒紫蘇オクラを置きます。

  2. 2

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    ラップごと巻いていきます。

  3. 3

    写真

    しっかり巻いたら、塩胡椒タンドリーのもと(ターメリック、クミン、コリアンダー大さじ1づつを混ぜたもの)

  4. 4

    写真

    巻き終わったら少し寝かします。

  5. 5

    写真

    今回のオクラは、長かったので、半分に切って焼きます。

  6. 6

    写真

    カットしたらお弁当箱に入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

ラップに巻いたら冷蔵庫で少し寝かすと、継ぎ目が剥がれにくくなります。

このレシピの生い立ち

長いオクラをお弁当のおかずにしたかったので。
レシピID : 6884527 公開日 : 21/07/29 更新日 : 21/07/29

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