フライパンで簡単!とうもろこし茹で方
Description
旬のとうもろこしをシンプルに食べたい!この茹で方だとより甘みを感じられます。
材料
作り方
-
-
1
-
皮と髭をとる。
(皮を数枚フライパンの底にひく)
-
-
-
2
-
皮をひいたフライパンにとうもろこしを入れ、1センチ程水を入れる
-
-
-
3
-
塩を少々ふりかけ、蓋をする。中火にかけ沸騰してから5分茹でる
-
-
-
4
-
5分経ってから火を止め、そのまま5分蒸らせば出来上がり!
-
コツ・ポイント
ほったらかしておけば出来あがります。とうもろこしはつぶにしわがなく縦に綺麗に並んでいるのが甘いらしい。
このレシピの生い立ち
とうもろこし好きの息子のために。シンプル且つ簡単に仕上げたくて。