ミャンマーの豚肉料理の画像

Description

ミャンマーの美味しい豚肉のスペアリブ料理です。

材料

豚肉のスペアリブ
350g
生姜
1本
パクチー
2本
しょう油
少々
2個
とうがらし
20本
鶏がらスープ
少々
カップ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備してください。鍋に水を入れて沸騰したらパクチーの茎と生姜を入れてください。

  2. 2

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    豚肉をこのように茹でます。

  3. 3

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    豚肉を取りだして、レモンと調味料をすべて入れます。

  4. 4

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    パクチーと唐辛子を茹でた豚肉に混ぜます。

  5. 5

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    2番の豚肉と4番の材料を合わせて混ぜます。

  6. 6

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    調味料を入れた2番の豚肉の茹で汁に5番を入れて混ぜます。

  7. 7

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    出来上がりました。

コツ・ポイント

この料理はレモンと唐辛子をたくさん入れたほうが美味しいです。暑い夏にはぴったりの料理です。


このレシピの生い立ち

ミャンマーの国民が大好きな料理です。
レシピID : 6886102 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

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