とうもろこしの茹で?方(炊飯器又は電圧鍋
作り方
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とうもろこしは4cm位(1/4~1/5)に切り、塩・砂糖・お酒・お水を入れた内釜に並べる。
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2
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塩・砂糖はほんとに少しです。
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3
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炊飯器は※おかゆモード→炊飯で。※電気圧力鍋は加圧4分でスタート。電圧はピンが下がっても少し置いた方が美味しいです。
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4
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とうもろこしが1本で場所が余ってたら、かぼちゃやさつまいもを入れても。お水等は同じ量です。
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コツ・ポイント
電気圧力鍋はピンが下がってしばらく置く事。炊飯器はすぐ食べられます。★とうもろこしは固いので切る時、手を切らない様に注意!
このレシピの生い立ち
いつも、さつまいもやかぼちゃを炊く方法で、とうもろこしも。とうもろこしは、芯が水分を吸うのでお水は多めにしてます。