とうもろこしの茹で?方(炊飯器又は電圧鍋

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Description

蒸すのが美味しいとうもろこし。蒸す代わりに炊飯器のおかゆモードや電気圧力鍋で蒸し煮。炊飯器はじっくり加熱で甘味が増します

材料

少々
砂糖
少々
お酒
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは4cm位(1/4~1/5)に切り、塩・砂糖・お酒・お水を入れた内釜に並べる。

  2. 2

    写真

    塩・砂糖はほんとに少しです。

  3. 3

    炊飯器は※おかゆモード→炊飯で。※電気圧力鍋は加圧4分でスタート。電圧はピンが下がっても少し置いた方が美味しいです。

  4. 4

    写真

    とうもろこしが1本で場所が余ってたら、かぼちゃやさつまいもを入れても。お水等は同じ量です。

コツ・ポイント

電気圧力鍋はピンが下がってしばらく置く事。炊飯器はすぐ食べられます。★とうもろこしは固いので切る時、手を切らない様に注意!

このレシピの生い立ち

いつも、さつまいもやかぼちゃを炊く方法で、とうもろこしも。とうもろこしは、芯が水分を吸うのでお水は多めにしてます。
レシピID : 6886727 公開日 : 21/07/31 更新日 : 22/06/13

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1 (1人)
初れぽ
写真
とれいら
体力のない私にとって、一石二鳥かつ簡単なレシピはとてもありがたいです。ありがとうございました。