ジャンボインゲンの炒め物
さつきA
作り方
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1
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ジャンボインゲンは、両端を切り落とし4等分に切る。
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2
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フライパンを熱しごま油を入れ①を炒める。塩コショウを振り、色目が変わるまで炒める。
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3
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②に香味ペースト＆酒を入れ、蒸し炒め状態にする。水分が無くなったら完成。皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
味付けは、シンプルに塩コショウのみでも美味しい。ごま油がいい仕事をしてくれる。
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
