子供が大好き♬鶏むね肉で、ママチキ♬
Description
ママ特製のフライドチキンを作っちゃおう♪
子供達が喜ぶ、今日のメインのおかずは、″ママチキ″に決まり！！！
子供達が喜ぶ、今日のメインのおかずは、″ママチキ″に決まり！！！
●●●体裁よく●●●
作り方
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1
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皮をとり、スジを取り除きます。
鶏胸肉の真ん中に包丁を入れ、左右に開きます。
【皮付きがお好きな方は残してもOK】
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2
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ラップをして、綿棒でたたきます。
約1cmの薄さにします。
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3
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6等分にします。
【お好みの大きさでOKです】
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4
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下味をつけます。
汁物→味付け→卵→小麦粉の順に入れます。
20分程つけました。
ざるに、あげ、汁気をとります。
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5
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衣を合わせて、よく混ぜます。
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6
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衣を満遍なくつけます。
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7
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180℃の油で4分揚げます。
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8
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夕飯のメインに作りました。
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9
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子供も大好きなフライドチキン♬
たくさん作れるので、家族も大満足(^O^)
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10
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ガラムマサラ、唐辛子が、隠し味になって、食欲をそそる一品です。
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11
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ササミでも、同じように作れます♪
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12
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夏にも、冬にも、夕飯のおかずに活躍します♪
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コツ・ポイント
ガラムマサラ、唐辛子、胡椒、小さいお子様が食べる場合は、量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
子供達がフライドチキンが大好きなので、鶏胸肉で再現できないかと、試行錯誤しました。
また、食べたいと思える味に出来上がったので、参考にしていただければと思います。#マミチキ#ママチキ
また、食べたいと思える味に出来上がったので、参考にしていただければと思います。#マミチキ#ママチキ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
●●●体裁よく●●●
