マルゲリータピザのナツワカトッピング
Description
ご家族で「おうち時間」に作れて美味しいアレンジメニューです
霞ケ浦北浦水産事務所
材料
（2枚分）
A.強力粉
200g
A.薄力粉
50g
A.砂糖
20g
A.塩
5g
A.ドライイースト
10g
A.オリーブオイル
20g
A.お湯(お風呂くらいの温度)
150ml
市販のピザソース
大さじ4杯くらい
B.わかさぎの一夜干し風※
40尾くらい
B.モッツァレラチーズ
1パック
バジルの葉
10枚くらい
作り方
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1
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A.の材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせる
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2
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よく混ざり、まとまったら2等分にしてラップを生地にかけて30分くらい休ませる
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3
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オーブンを250度で予熱している間に20㎝くらいの大きさに丸く伸ばした生地にピザソースを塗り、B.の材料を並べる
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4
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オーブンで15分程度焼いたらお皿に盛り付け、バジルの葉を散らしたら完成
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コツ・ポイント
わかさぎの一夜干し風(※)はレシピID : 6885013を参照してください。
焼く時間はお好みでもう少し時間を延ばしても大丈夫です(生地に焦げ目がつく程度)
焼く時間はお好みでもう少し時間を延ばしても大丈夫です(生地に焦げ目がつく程度)
このレシピの生い立ち
わかさぎの一夜干し風を食べているときにアレンジメニューとして思いつきました。ナツワカとチーズが意外に合うんです
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
霞ケ浦北浦水産事務所
