乾麺で簡単☆ズボラ冷やし中華
Description
冷やし中華用の乾麺や生麺がなくても!ラーメン用の乾麺で簡単においしい冷やし中華が作れます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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お好きな乾麺を表示時間通り茹でて水にあげ、流水で冷やします。
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2
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お好きな具をのせ、ポン酢とめんつゆを混ぜたタレをかけて完成。今回はco・opのつゆの素とco・opのぽん酢を使いました。
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コツ・ポイント
はじめはぽん酢だけかけて食べましたが、やや物足りなかったのでめんつゆと1:1にしたらちょうど良くなりました♪
このレシピの生い立ち
こどもに冷やし中華をリクエストされた時に自宅に冷やし中華用の麺がなく、ラーメン用の乾麺で作ったら美味しくできたので。