糸ひく♪後ひく♪揚げレンコン
dear*m
作り方
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1
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レンコンは縦に切ります。直径1．5cmくらい、長さ10cmくらいかな？
しょうゆで下味をつけておきます。
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2
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水気を拭き取ったレンコンに片栗粉をまぶし、余計な粉を払ってから油で揚げます。
良い色になったら出来上がり♪
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3
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熱々にお塩をふって召し上がれ♪
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4
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糸ひいてるの見えますか～？
納豆みたい～♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
神楽坂の行きつけのお店のメニューを再現。
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dear*m
