★本格★チーズリゾット
アニちょこ
作り方
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1
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薄切りベーコンを、1㎝角位に切り、オリーブオイルと一緒にフライパンで炒める。
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2
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生米を入れ、お米が白っぽくなるまで炒める。
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3
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コンソメスープを半分位入れ、13分煮る。（汁気が少なくなってきたら少しずつ足す）
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4
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チーズを入れ、混ぜる。（チーズは、シュレッドでもスライスでも粉チーズでもなんでもOK）
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5
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醤油を5滴位入れ、塩胡椒で足を整える。
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6
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お皿に盛ったら、（あればパルメザンチーズと）黒胡椒をゴリゴリして出来上がり( ´∀｀)
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7
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低糖質なオートミールで作るチーズリゾットは↓
レシピID:6868890
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コツ・ポイント
コンソメスープはそのまま飲んだら薄いかな、位の方がいいです。最後に味を見て、塩味を足した方が失敗しません。
このレシピの生い立ち
お店で食べたチーズリゾットが美味しすぎ…
いつでも食べたいっ！と思ってレシピを残しました( ´∀｀)
いつでも食べたいっ！と思ってレシピを残しました( ´∀｀)
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アニちょこ
