焼いたヤングコーンにチーズをのせたの♪

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Description

ヤングコーン、北海道では今が食べ頃~!
グリルでがり焼いて熱々のうちに
溶けるチーズをのせたの~☆

材料 (おつまみ分)

とけるスライスチーズ
3枚くらい
青唐辛子の塩漬け
お好みの量 →バジルやパセリでも

作り方

  1. 1

    ① ヤングコーンの外側のかたい皮を数枚むき、先端を少しカットします。

  2. 2

    写真

    ② 先端は焦げやすいのでホイルを巻いてガードします。

  3. 3

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    ③ 両面焼きの魚焼きグリルの上下中火で約8分加熱しました→ガードのおかげでヒゲは無事

  4. 4

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    ④ 焼きあがったヤングコーンの皮をペティナイフなどで切り開き溶けるチーズをのせ、青唐辛子を添えます。

コツ・ポイント

ふんわり焼けたヤングコーンのひげ、
こちらはオニオンドレッシング、胡麻ドレッシングの2種で♪
ブログはこちらから
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このレシピの生い立ち

グリルで焼いて焼きたてをハフハフ食べるのもおいしいけれど、ちょっとひらめいてね、
グリル焼きした熱々に溶けるチーズをON!
アクセントに添えたのは塩漬けした青唐辛子、
何ともおしゃれな味わい♪
レシピID : 6889428 公開日 : 21/08/02 更新日 : 21/08/18

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