しし唐オイル炒め、ピミエントス・パドロン

Name: しし唐オイル炒め、ピミエントス・パドロン
Yield: おつまみ分
Ingredients: しし唐 ８０ｇ; フル―ドセル（岩塩） 小さじ１/２弱; GABANパプリカ＜パウダー＞ ３振りくらい; オリ-ブオイル 大さじ１強

Description

ピミエントス・パドロンは、スペイン料理。オイルで炒めたしし唐に岩塩をかけるだけ、
シンプルながら奥深い味わいです♪

８０ｇ

フル―ドセル（岩塩）

小さじ１/２弱

GABANパプリカ＜パウダー＞

３振りくらい

オリ-ブオイル

大さじ１強

たま～に、辛いしし唐に当たるときもあるけど、それはそれで楽しかったり‥しないか !?

このお料理はしし唐がクターっとするまで炒めるのがポイント、塩の結晶の粒がカリッと口に当たるのも面白い。
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レシピID : 6889622 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/30

1件 (1人)

2021年8月29日

初れぽ

甘青唐辛子で作りました。辛くないので、新鮮な緑をシンプルに、パクパク食べれて、夏にとても良い一品です。ありがとうございました。