副菜に シャキッと小松菜ベーコン炒め
hiiicyann
作り方
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1
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にんにくは輪切り、ベーコンは3センチくらい、小松菜は5センチくらいに切っておく
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2
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オリーブオイルをフライパンに入れて、ニンニクとベーコンを炒める
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3
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ある程度ベーコンが美味しそうになったら、にんにくとベーコンを別のお皿に取り出す
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4
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残った油に、アジシオを6振りくらいと、鶏ガラスープの素を小さじ二分の一入れる
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5
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火をつけてフライパンが温まったら、小松菜を半分入れる
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6
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そして、馴染むまで炒めます
シナっとして、調味料がわからなくなるくらいかな
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7
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別に取っておいたにんにくとベーコン、残りの小松菜を入れる。そのままちょっとシナっとするくらい炒める
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
小松菜を、半分にする事でシャキッとと味もしっかり！味足りないときは最後に塩を降ってください！
このレシピの生い立ち
あと一品に使いたいけど、家では倍量作ってメインです(^o^)
hiiicyann
