すぐ完成。桃とモッツァレラのカプレーゼ
釣り好きマサコ
作り方
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1
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モッツァレラチーズは5mm位にスライス。桃は皮をむき同じくらいの厚さに切る
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2
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皿に、モッツァレラチーズ、桃、フレッシュバジルをちぎって、塩、オリーブオイルをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
桃は固めの方が切りやすく甘みも爽やかで良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
桃を貰ったので、サッパリおつまみで食べたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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