風邪を引いたら!梨と大根スープの画像

Description

風邪引きさんにおススメ!
咳に効く薬膳スープを簡単にアレンジしてみました♪
のどにもお腹にも優しいデザートです。

材料 (2人分)

1個
5cm位
はちみつ
大4
2C
適量

作り方

  1. 1

    梨、大根は食べやすい大きさに切る。
    角切りにしました。
    ナツメは水で戻す。

  2. 2

    鍋に水、はちみつ、梨、大根、ナツメを入れて透明感が出るまで煮る。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です。
    冷たくても、温かくても美味しいです♪

  4. 4

コツ・ポイント

ナツメの効能:胃腸の働きを良くする。精神安定。補血
彩りで入れたので、クコの実でもきれいです。

このレシピの生い立ち

薬膳料理研究中。だけど家にあるもので作りたい!
簡単に作れて毎日取り入れられる薬膳を目指して日々思案中。
レシピID : 689103 公開日 : 08/11/27 更新日 : 08/11/27

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