夏の定番に！？マリネトマトのカプレーゼ
けじお飯
作り方
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1
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ミニトマトのへたをとり洗って湯むきします。切れ込みを入れると皮が剥きやすいです。
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2
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タッパなどにトマトを入れ、バジルを入れます。オリーブオイルを浸るくらい入れ、落としラップをし半日から1日冷蔵庫に入れます
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3
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お皿に盛り付けて、最後に塩胡椒、飾りのバジルを乗せ、バージンオイルをかけて完成です！
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コツ・ポイント
トマトをマリネする際、バジルを入れて軽く混ぜて馴染ませてから半日から1日冷蔵庫に入れましょう。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズの一口サイズの商品を見て、やってみようと思いました。
けじお飯
