簡単♡ 桃 と トマト の冷製パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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パスタを茹でている間に、桃とトマトを一口大に切り、ボウルに入れる
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3
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②に、オリーブオイル、お塩、レモン汁、ハーブミックスをいれ、混ぜてから、冷蔵庫へ
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4
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パスタが茹で上がったら、冷水でパスタを冷やし、水をきる
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5
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パスタと冷蔵庫で冷やしていた③を盛り付けたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた、たくさんの桃たち。桃の冷製パスタを食べたい!と思い、いつものレシピに桃バージョンをつくりました♡