♡和風ハニーバターチキン♡
お隣さん♪
作り方
-
-
1
-
鳥モモ肉は1､5cm幅に切る。
※お好みの大きさでもok。
-
-
-
2
-
ボールに切った鶏肉に、片栗粉・卵・塩胡椒を入れ揉み込む。
-
-
-
3
-
他のボールに衣の片栗粉・パン粉を混ぜわせる。
-
-
-
4
-
3に2をいれ全体的に衣がつく様に混ぜる。
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油大さじ2(分量外)を引き、4を入れ蓋をし、裏表カリッと焼く。余分な油をペーパーで拭き取る。
-
-
-
6
-
タレを作ります。別のフライパンにタレの調味料を入れ混ぜながら熱します。
-
-
-
7
-
5の中に6のタレを入れて絡めます。
仕上げに白ゴマと黒胡椒をお好みでかければ出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏肉に衣をつけて焼いた際はカリッと焼き上げた方が美味しいです♪
韓国風にする時は、バターを20g、ポン酢の代わりに醤油を小さじ1に変えると韓国のハニーバターチキンになります(^^)
韓国風にする時は、バターを20g、ポン酢の代わりに醤油を小さじ1に変えると韓国のハニーバターチキンになります(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉料理も色々なレシピがあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
お隣さん♪
