トマト、モッツァレラ、ミントのサラダ

トマト、モッツァレラ、ミントのサラダの画像

Description

おつまみや箸休めにちょうどいいサイドメニューです。カルダモンとミントの爽やかな香りがリフレッシュになります。

材料

1-2個
ミント
ひとつかみ
カルダモン
小さじ1
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは賽の目、ミントとモッツァレラチーズは適当にちぎる。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、カルダモン、塩、オリーブオイルで和える

コツ・ポイント

時間が経つと水っぽくなるので、トマトをよく冷やしておき、食べる直前にさっと和えて出してください。

このレシピの生い立ち

トマトの食べ方に飽きて、普段なかなかない香り付けにしてみました。
レシピID : 6892855 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/05

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