挽肉と玉葱のオムレツ❨(@≧↺≦@)❩
TakeFire☆
作り方
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1
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玉葱の微塵切りと挽肉をバターとオリーブ油で炒め、先日余った渡り蟹のトマトクリームを細くして混ぜます。
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2
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①を塩胡椒、マデラ酒、ピザソースで調味します。
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3
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溶き卵に生クリーム、微塵切りパセリを入れて良く混ぜます。
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4
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フライパンにバターとオリーブ油を引き、③を流し入れ、少し固まったら②を乗せて玉子で巻いていき、繰返し巻いたら皿に乗せます
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5
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④にベビーリーフを散らし、パルメザンチーズと粒胡椒を振れば完成です。
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コツ・ポイント
玉子は慎重に巻いてね(人*´∀｀)｡*ﾟ+
このレシピの生い立ち
日々の夕食
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TakeFire☆
