レンチンじゃがいも明太子サラダ(簡単)

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Description

サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。
お気に入りレシピ

※明太子に塩分があるので塩いれてません。

材料 (2人)

バター
50グラム位
マヨネーズ
大匙3位
明太子
1房
黒胡椒
4フリ位

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを5mm角位に切って水ですすぐ

    ※5mm角以上の大きさだと火(?)が入りにくいです。

  2. 2

    写真

    タッパーに入れバターを上にのせ、レンジ500Wで2分半チンする。

    ※混ぜてみて火の入が足らない場合は1分毎追加チンする

  3. 3

    写真

    レンジから取り出したら、マヨネーズと黒胡椒をいれ混ぜ、少し冷めてきたら明太子を混ぜて完成

コツ・ポイント

500Wで2分半だとシャキシャキに仕上がりますが、ホクホク+少しシャキっと感が残ってる方が好みの場合は、500Wで4分位がおすすめです。
※じゃがいもの大きさによって分数の変動あり。
※最初に水ですすがず、20分水に浸けとくと崩れにくくなる

このレシピの生い立ち

母上がガス台で作ってましたが、IHになり火力不足で時間がかかるので、レンジで代用することになったレシピです。
レシピID : 6894919 公開日 : 21/08/07 更新日 : 22/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sunnyhappy
チンしたポテトをタッパーに入れて、どんどん調味料を入れていくだけ!めっちゃ簡単で、びっくりするくらい美味しいです!!
初れぽ
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ゆあ007
簡単にできました。美味しいのでリピします。