おからとひき肉のお焼き
Description
おから多めでハンバーグより軽い食感で食べられます。ぽん酢を掛けて食べたらさっぱりで美味しかったです。
こふな
材料
（2人分）
作り方
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1
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おから煮に牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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2
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ひき肉と①と卵、料理酒を混ぜて、軽く粘りが出るまでこねる。
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3
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塩コショウと片栗粉を加えて混ぜ込み、食べやすい大きさに肉ダネを取って、空気を抜く感じで手で丸める。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、③で丸めた肉ダネを加えて両面をよく焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
包丁も使いません。混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
余ったおから煮で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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