手作りルーで茄子カレー
Description
ステンレス無水鍋
しずちゃんクッキング
作り方
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1
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ウォックにエサンテ
IR8で鍋が温まったら
ニンニクを炒める
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2
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①に肉と玉ねぎを入れて炒める、火が通ったら
小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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3
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IR3にして水を少しづつ入れて混ぜる
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4
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IR4にしてその他の野菜を入れて調味料を入れて煮る
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コツ・ポイント
カレーのルーって添加物とトランス脂肪酸の固まり(T_T)
このレシピの生い立ち
安心安全第１
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しずちゃんクッキング
